岳荣，女，1975年4月生，副教授，现任职运动健康管理学院院长。1998年7月毕业于陕西师范大学体育系，获体育教育学士学位。2012年9月获西安体育学院体育硕士学位。1998年9月，陕西省财经学校体育课教研室任教。2001年11月，陕西财经职业技术学院教务处工作，先后任师资管理、社会考试管理岗位。2018年9月，陕西财经职业技术学院体育课教学部任教。2019年7月，任职体育课教学部副主任。2020年7月，任职运动健康管理学院副院长，2023年任职运动健康管理学院院长。

担任《篮球》、《田径》、《体操》、《排球》、《羽毛球》等课程的教学工作。公开发表《加强对大学生体育人文素质教育的思考》、《中国第一个世界冠军容国团》、《浅谈青少年篮球运动员的合理营养补充》、《民族传统体育队高职体育教学的渗透》、《对抗性集体球类比赛节奏及影响因素研究》、《北京奥运会对中国体育事业的影响及问题分析》等文章。